Как правильно размещать продукты в холодильнике

Удаление упаковок

Наибольший бардак создаёт не столько хаотичное расположение продуктов, сколько разнокалиберная упаковка для них. Фабричные пакетики, коробочки и баночки не просто занимают драгоценное место, но и захламляют полки. Чтобы упорядочить ингредиенты, важно запастись компактными контейнерами.

Для остальных продуктов отвести открытые корзины, из которых будет удобно брать предметы. Подойдут пластиковые ёмкости, не впитывающие посторонние запахи.

Для ягод, нарезанных фруктов и прочей мелочи пригодятся баночки с крышками. В целях безопасности лучше выбирать пластмассовые экземпляры или варианты из экоматериалов.

Уборка холодильника

Уборка холодильника — это не просто вопрос эстетики и гигиены, а и экономии. Ведь из-за хаоса на полках можно попросту забыть о купленных продуктах!

Следуй принципу «вынимаю — мою — ставлю»: сначала достань из холодильника всё содержимое, выбрось то, что пришло в негодность, затем вымой полки и ящики, высуши их и уж потом поставь всё на место.

А как расставить продукты, чтобы холодильник стал предметом образцового порядка, покажет «Так Просто!».

Отличные идеи для хранения продуктов и организации пространства, обязательно применю парочку у себя на кухне. Если тебе они пришлись по душе, поделись статьей!

published on according to the materials

Запись 10 способов раз и навсегда навести порядок в холодильнике: всё по полочкам! взята с сайта Мир Путешествий.

Как и что хранить

Разобравшись с зонированием холодильника, нужно выяснить, какие из продуктов несовместимы в хранении, и почему это приводит к потере их свежести, аромата, влаги и т.д.

Мясо и рыба

Особенное внимание нужно уделить хранению сырого мяса и рыбы. Являясь продуктами животного происхождения, не прошедшими термическую обработку, существует риск, что они «заразят» другую еду микробами. Это является веской причиной для того, чтобы не хранить мясо в непосредственной близости от других продуктов (особенно молочки, овощей и фруктов).

Вывод: мясо храним отдельно в упаковке или полиэтиленовом пакете.

Фрукты и овощи

Фрукты и овощи не хранятся в одном месте — это приводит к их быстрому увяданию и потере свежести. К примеру, огурцы, полежав немного рядом с фруктами, становятся вялыми и мягкими. Вывод: хранить рядом овощи и фрукты — не лучший вариант.

Чтобы дольше сохранить свежесть фруктов, рекомендуется обернуть место их бывшего крепления с веткой пищевой фольгой, тогда они пролежат в холодильнике дольше. Особенно это касается таких плодов, как бананы.

Готовые блюда рядом с сырыми хранить нельзя

Упаковка имеет не меньшее значение, чем «соседи». Это особенно важно, если вы не хотите, чтобы продукты пропахли друг другом. Для этого аромат нужно изолировать — вам помогут полиэтиленовые пакеты, пищевая пленка, пластмассовые контейнеры, бумага, фольга. Твердые молочные продукты (такие, как творог или сыр) можно не только обернуть пленкой, но и сложить в бумажные пакеты — это позволить пище «дышать». Сильно ароматную колбасу (копченую или сырокопченую) следует упаковывать в фольгу или класть в полиэтиленовые пакетики.

Рациональное расположение продуктов и правильный подход к их упаковке поможет избежать неприятных запахов, идущих из холодильника, и продлить срок годности пищи. Ну и, конечно же, не забывайте вовремя мыть внутреннюю часть холодильника, предварительно выложив все продукты. Много времени это действие не займет, зато обеспечит чистоту и хорошие условия хранения. Соблюдение этих легких правил поможет хозяйке в домашних делах, а также уменьшит ненужные траты. Ведь, если продукты испортились, то неизбежно придется покупать что-то свежее.

Как правильно размещать продукты в холодильнике

Товарное соседство

Только ленивый не слышал о важности соблюдения правил товарного соседства. Вот примерная инструкция по хранению продуктов в холодильнике:

• Ни в коем случае нельзя класть рядом приготовленные и сырые блюда. В последних зачастую обитают огромное множество болезнетворных бактерий, которые с легкостью перемещаются на уже приготовленную пищу, и могут вызвать острое отравление организма.
• Молоко и его производные, как губка, впитывают запахи, поэтому следует оградить их от соседства с резко пахнущими товарами.
• Изолируйте остальных соседей от копченых сыров, мяса и колбасы.
• Аромат рыбы очень навязчив, поэтому поместите ее в закрытую емкость.

Важно! Яйца- продукт повышенной опасности. На их скорлупе содержатся многочисленные болезнетворные микробы и организмы, с легкостью перемещающиеся вокруг.

Как расхламить квартиру и поддерживать чистоту

Секретное правило — приобретая одну новую вещь, избавляйтесь от одной старой. А еще не забывайте раз в полгода или год повторять ревизию и сортировку.

Все «лишнее» и не нужное в данный момент, например, сезонную одежду и обувь можно хранить здесь. Сервис Чердак организует теплое хранение вещей — на складе всегда температура в 20 градусов по Цельсию, вещи здесь не портятся и находятся в полной безопасности.

Отдайте часть вещей на хранение в сервис, чтобы освободить пространство дома и сделать его удобным и уютным.

Рекомендуем к прочтению: С чего начинать уборку в квартире пошаговая инструкция Японская система уборки или о том, как навести порядок дома и в жизни Метод Конмари: порядок в шкафу и жизни Способы выведения запаха кошачьей мочи. Причины его появления и рекомендации по предотвращению.

Ящики в холодильнике

Этому вопросу уделим отдельное внимание.

Ящики сконструированы для того, чтобы хранить продукцию при определенной влажности, поэтому в них имеет смысл хранить овощи и фрукты. Но они обычно находятся на дне холодильника, поэтому мы рискуем испортить наши свежие овощи, если положим мясо на полку выше.

Как поступить в этом случае? Следуйте этим правилам:

• Если у вас есть два ящика, то пусть один из них будет предназначен исключительно для овощей, а другой – исключительно для сырого мяса.
• Если один ящик выше другого, используйте нижний ящик для мяса. Если они стоят бок о бок, то вы можете на свое усмотрение выбрать, где будет храниться мясо, а где овощи. Не забывайте регулярно мыть их. Особенно это касается ящика для мяса.
• Что делать в случае, если вам нужны оба ящика для хранения фруктов и овощей? Если вы вынуждены положить сырое мясо выше других продуктов, то сделайте так, чтобы с полки ничего не капало на другие продукты. Например, можно приобрести специальные контейнеры. Сейчас на рынке представлен большой ассортимент органайзеров для холодильника, которые помогают хранить продукты в соответствии с правилами.

Надеемся, эти советы помогут вам.

Организация пространства на кухне: идеи для размещения мебели и посуды

После организации рабочего треугольника и в целом деления помещения нужно спланировать остальные объекты рабочей зоны. И по этому поводу дизайнеры дают следующие рекомендации:

• Ничто не должно препятствовать открытию дверей, холодильника и шкафов. Это правило касается не только удобства, но и безопасности.
• Столешница должна быть устойчива к воздействию высоких температур, чтобы вы не боялись случайно поставить на нее горячую посуду.
• Не следует крепить вытяжку слишком низко над плитой во избежание травм.
• Рядом с варочной поверхностью расположите стол для работы.
• Крупную посуду не раскладывайте в разные ящики, удобнее держать ее в одном месте. Выделите для нее отдельный шкаф или полку на кухне.
• Ящик для столовых приборов должен иметь отсеки. Так удобнее рассортировать инструменты и быстро отыскать нужные во время готовки.
• Источники электроэнергии и розетки должны быть в достаточном количестве и находиться на уровне стола, чтобы включение миксера или мясорубки не стало сложной задачей. По возможности заранее продумайте расположение источников электропитания.
• Обращайте внимание на детали при организации рабочего пространства кухни. К ним относятся хранение и удобство использования таких предметов, как:
• мелкая бытовая техника (тостер, блендер и т.д.);
• сушилка для посуды;
• прихватки и полотенца;
• контейнеры для сыпучих продуктов;
• чистящие средства;
• мусорное ведро;
• источники дополнительного освещения.

Если вы заранее продумаете все нюансы, то вам не придется доделывать кухню в процессе эксплуатации.

Чтобы организация хранения на кухне была максимально эффективной, комбинируйте разные варианты систем заполнения шкафов.

Вдумчивая организация пространства в шкафах на кухне очень важна. Следует рассмотреть разные варианты их заполнения и выбрать наиболее удобные для вас. Штанга с подвесными конструкциями и крючками, вместительные полки или ящики для крупной посуды, различные выкатные системы и карусели – все это способствует порядку и удобной организации работы на кухне.

Положите ближе то, чем пользуетесь ежедневно. В свою очередь, инструменты и технику, которые нужны редко, можно убрать на верхнюю полку.

Последнее правило относится и к пище. Пусть то, что требуется постоянно, будет доступно, чтобы вам не пришлось каждое утро доставать с антресолей или дальней полки холодильника еду для завтрака.

Подумайте также о том, в каких ёмкостях хранить продукты. Приобретите качественную хлебницу, корзины для овощей, плотно закрывающиеся контейнеры для специй и муки. Всё на своём месте – это не только красиво, но и действительно удобно.

лайфхаков для компактного хранения в холодильнике

Поддерживать порядок в холодильнике трудно лишь в том случае, если вы не используете его пространство рационально. Эти лайфхаки помогут вам систематизировать продукты и с пользой пользоваться каждым сантиметром холодильника!

1. Контейнеры и ящики

Это отличный способ систематизировать продукты. Если вам кажется, что ящики «украдут» пространство для хранения, вы заблуждаетесь. Просто попробуйте — и увидите, что места в холодильнике на удивление стало больше!

Группировать продукты можно по категориям: фрукты/овощи, соусы, банки с консервацией и т.п. А можно делать контейнеры-«заготовки» — например, контейнер для завтрака, в котором поместятся масло, сыр и колбаса, джем. Это убережет и от беспорядка, который в холодильнике устраивают муж и дети, отыскивая нужные продукты.

©

2. Уголки для папок

Иногда они даже лучше, чем контейнеры! Овощи и фрукты в уголках для папок не задыхаются, и при этом такие контейнеры легко встают «бок о бок».

©

3. Подвесные полки

Используйте подвесные полки в тех местах, где обычно сверху наблюдаются излишки свободного места. Это поможет систематизировать хранение и освободить пространство на горизонтальных полках и дверце холодильника.

©

4. Дополнительная полка

А если места слишком много на самом верху, поставьте дополнительную полку!

©

5. Крутящиеся тарелки

Этот способ поможет вам не вынимать все стоящие впереди банки, когда нужна только та, что стоит у стенки. Достаточно покрутить тарелку, чтобы взять нужную консервацию. А какая экономия времени и нервов!

©​​​​​​​

6. Канцелярские прищепки

Тертый пармезан, листья салата, горстка ягод в пакете — все это можно подвесить канцелярскими прищепками к полке, а не складывать на стенку холодильника.

©​​​​​​​

7. Магнитные крепления

Бутылки и баночки с железными крышками можно крепить к «потолку» холодильника или его стенкам. Вам понадобится магнитный держатель для ножей (или несколько) — и все готово. А к самым ходовым баночкам магниты можно приклеить на донышки.

©​​​​​​​ ©​​​​​​​

8. Подставка для соусов

Многочисленные соусы, как правило, не помещаются на стенке холодильника, то и дело падают и нервируют хозяек. Сделайте для них подставку из упаковки от яиц. К тому же она поможет хранить соусы правильно — донышками вверх.

©​​​​​​​

9. По примеру гардероба

Вы уже знаете, что футболки лучше хранить в бельевом ящике вертикальными стопками, а не складывать друг на друга? Так вы будете видеть, где какая вещь находится, и без усилий поддерживать порядок в гардеробе. Эта же система подходит и для заморозки!

©​​​​​​​

10. Сроки годности

Заведите отдельный контейнер для продуктов, которые нужно съесть в первую очередь. В него можно складывать колбасную нарезку, остатки сыра, продукты с маленьким сроком годности. Так вы избежите их порчи, а заодно и сбережете семейный бюджет.

©

А какие лайфхаки помогают вам рационально использовать пространство холодильника?

Секции для льда

В морозильных камерах предусмотрена небольшая выдвижная полка для льда с формами для замораживания льда. В некоторых холодильниках для экономии пространства наличие такой полки не предусмотрено. Ледоформыпросто помещаются в морозильную камеру со всеми продуктами, что не совсем удобно, ведь может разлиться вода или в чистую воду могут попасть продукты, поэтому в таком случае лучше использовать пакеты для льда.

Для тех, кто использует пищевой лед часто и в больших порциях, производители предусмотрели ледогенератор – устройство для получения льда подключают к холодной воде. Ледогенератор автоматически готовит лед, как в кубиках, так и в дробленом виде. Для получения льда достаточно нажать стаканом на  клавишу расположенную снаружи двери морозильной камеры.

Секция для охлажденной воды

Пластмассовые емкости, которые встроенные во внутреннюю панель двери холодильной камеры позволяют получить охлажденную воду путем нажатия на рычаг, при этом открывается клапан и стакан наполняется холодным напитком.

К этой же системе можно подключить функцию «чистая вода» подключая к водопроводу через фильтр тонкой очистки, получая прохладную воду для питья и приготовления.

Кладовка

Все владельцы квартир в новостройках сейчас, конечно, заулыбались. Ведь они знают, о чём идёт речь! Кладовки. Они набирают популярность, при этом кладовка — это не только цокольное помещение в доме, она может быть прямо в вашей квартире. Обычно это комната очень скромного размера без окна. В дизайн-студии вы можете заказать персональную систему хранения, а можете сами измерить кладовку и закупить рейлы, боксы и вешалки. В чём главный плюс кладовки: она спрятана от глаз, а значит можно проявить фантазию и натворить чего душе угодно.